por creavix | May 10, 2026
El tamal, el pan de pulque y la cocina local forman parte de la identidad de la ciudad
Entre aromas que evocan hogar, recetas heredadas por generaciones y sabores que forman parte de la memoria colectiva de sus habitantes, Ramos Arizpe continúa preservando una de sus mayores riquezas: su tradición gastronómica.
A 46 años de su elevación a ciudad, las calles, plazas, mercados, establecimientos y distintos eventos locales siguen siendo punto de encuentro para emprendedoras y emprendedores que, con talento y dedicación, mantienen vivas preparaciones emblemáticas como los tamales y el tradicional pan de pulque, productos que se han convertido en parte esencial de la identidad ramosarizpense.
Desde temprana hora, es común encontrar en distintos sectores de la ciudad a familias y negocios locales ofreciendo recetas que han pasado de generación en generación, convirtiendo la cocina regional en un símbolo cotidiano de comunidad, trabajo y orgullo por las raíces.
Con el paso de los años, Ramos Arizpe también se ha consolidado como un destino reconocido por su oferta gastronómica. Para habitantes de ciudades cercanas y visitantes de otras regiones, llegar al municipio para disfrutar de su comida típica, de sus antojitos y de la variedad culinaria presente en celebraciones, ferias y establecimientos locales, se ha convertido en una experiencia ampliamente apreciada.
La riqueza gastronómica del municipio refleja además el esfuerzo de quienes diariamente impulsan pequeños negocios familiares, panaderías, cocinas tradicionales y proyectos culinarios que aportan sabor, identidad y dinamismo a la vida de la ciudad.
Así, entre tradiciones que permanecen en la mesa y recetas que comparten a través de las décadas, Ramos Arizpe celebra 46 años como ciudad, conservando el sabor de su historia y el orgullo de su gente. (El Heraldo de Saltillo)
por creavix | May 9, 2026
Personajes, tradiciones y generaciones de trabajo han dado identidad al municipio
La historia de Ramos Arizpe no solamente se encuentra en sus calles, edificios o fechas conmemorativas; también vive en las mujeres y hombres que, desde distintos momentos, contribuyeron a construir parte del rumbo político, social y cultural de México.
A 46 años de haber sido elevada a ciudad, Ramos Arizpe conserva un importante legado histórico que ha trascendido las fronteras de Coahuila, convirtiéndose en tierra de personajes fundamentales para la vida pública nacional y en una comunidad reconocida por su vocación de trabajo.
Uno de los nombres más representativos es el de Miguel Ramos Arizpe, figura histórica considerada como el Padre del Federalismo Mexicano, cuyo pensamiento político y participación en la construcción constitucional del país marcaron una etapa decisiva en la historia nacional.
Su legado permanece vigente no solo en el nombre del municipio, sino también en el orgullo e identidad de una comunidad que reconoce en su historia una parte importante del origen del México moderno.
Otro personaje histórico ligado a esta tierra es Eulalio Gutiérrez Ortiz, quien participó activamente durante la Revolución Mexicana y llegó a ocupar la Presidencia Provisional de México en uno de los periodos más complejos de la vida política del país.
La historia de Ramos Arizpe también se ha construido desde sus comunidades rurales, sus tradiciones y las generaciones de familias trabajadoras que dieron forma al crecimiento de la ciudad a través del campo, el comercio, los oficios y la industria.
Tradiciones como la elaboración del pan de pulque, las festividades religiosas, la vida ejidal y el arraigo familiar forman parte de una identidad que continúa vigente pese al crecimiento y transformación del municipio.
Con el paso de los años, Ramos Arizpe evolucionó hasta convertirse en uno de los principales motores industriales de Coahuila y del norte del país, gracias al esfuerzo cotidiano de obreros, comerciantes, emprendedores y familias que encontraron en esta tierra una oportunidad para crecer.
Hoy, a 46 años de su elevación a ciudad, Ramos Arizpe mantiene viva una historia construida desde el carácter de su gente, sus raíces y el legado de quienes ayudaron a darle un lugar dentro de la historia de México.(El Heraldo de Saltillo)
por creavix | May 9, 2026
A lo largo de 46 años como ciudad, Ramos Arizpe ha construido su identidad a partir de historias de trabajo, esfuerzo cotidiano y personas que han dejado huella en la comunidad desde distintos ámbitos de la vida social.
En el marco del aniversario de la elevación de Ramos Arizpe a ciudad, el Republicano Ayuntamiento entregará este 13 de mayo la Presea en Vida 2026 a María de Jesús Aguirre de Saucedo, como reconocimiento a una trayectoria vinculada al servicio, la solidaridad y el compromiso con la gente.
Su historia forma parte de generaciones que crecieron junto con el municipio, contribuyendo desde el trabajo honesto, la cercanía humana y los valores familiares que han dado forma al carácter de la comunidad ramosarizpense.
Además de su cercanía con la comunidad, María de Jesús Aguirre de Saucedo dejó una profunda huella en una de las tradiciones más representativas de Ramos Arizpe: la elaboración del pan de pulque. A través de la histórica panadería “El Roble”, negocio familiar con cerca de ocho décadas de historia, fortaleció una tradición que con el paso de los años se convirtió en parte esencial de la identidad y sabor de la ciudad. Su dedicación, trabajo y cariño por este oficio contribuyeron a mantener viva una costumbre que hoy permanece como una de las expresiones más arraigadas entre las familias ramosarizpenses.
Además, entre 1964 y 1966 participó en labores de asistencia social desde el Instituto de Protección a la Infancia de Coahuila (ahora DIF Municipal), esto en el gobierno de su esposo Ramón Saucedo González.
Desde ahí, la entonces primera dama promovió acciones en favor de las personas en situación vulnerable, particularmente en temas relacionados con alimentación, orientación y acompañamiento humano.
Familiares y personas cercanas coinciden en destacar su generosidad, su disposición permanente para ayudar y la calidez con la que construyó relaciones a lo largo de los años.
Con este reconocimiento, el municipio busca destacar historias de vida que representan el esfuerzo cotidiano de mujeres y hombres que, desde distintos espacios, han contribuido a fortalecer el tejido social y la identidad de Ramos Arizpe.
La entrega de la Presea en Vida 2026 se realizará durante la sesión solemne conmemorativa por el 46 aniversario de la elevación a ciudad, como parte de las actividades dedicadas a preservar la memoria y reconocer la grandeza de su gente. (El Heraldo de Saltillo)
por creavix | May 9, 2026
La noche de este viernes, un hombre de 38 años identificado como Miguel Alejandro “N” fue localizado sin vida al interior de un domicilio ubicado en el cruce de las calles Carlos Olmos y Fidel Velázquez, en la colonia Fidel Velázquez, en Ramos Arizpe.
De acuerdo con los primeros reportes, fue el hermano de la víctima quien realizó el hallazgo al encontrarlo en el área de la regadera, por lo que de inmediato solicitó apoyo a través del sistema de emergencias.
Paramédicos acudieron al lugar para brindarle atención, sin embargo, únicamente confirmaron que Miguel ya no contaba con signos vitales.
Elementos de la Policía Municipal y agentes de la Fiscalía General del Estado tomaron conocimiento de los hechos y realizaron las diligencias correspondientes en el inmueble. Posteriormente, el cuerpo fue trasladado a las instalaciones del Servicio Médico Forense para la práctica de la necropsia de ley.
Hasta el momento, las autoridades mantienen abiertas las investigaciones para esclarecer las circunstancias que pudieron haber llevado a Miguel a tomar la fatal decisión.
Cabe señalar que con este caso suman dos los registros en el vecino municipio en menos de 24 horas. (El Heraldo de Saltillo)
por creavix | May 7, 2026
El candidato a diputado local por el Distrito 12, Chema Morales, continuó con sus actividades de campaña al recorrer la colonia Ayuntamiento, en el municipio de Arteaga, donde sostuvo encuentros directos con vecinos y familias del sector para escuchar sus inquietudes y compartir sus propuestas legislativas.
Durante la jornada, el aspirante estuvo acompañado por su compañero suplente, Everardo Durán Flores, con quien realizó visitas casa por casa, privilegiando el diálogo cercano con la ciudadanía y reforzando el mensaje de trabajar por la tranquilidad y bienestar de las familias de la región.
En su mensaje, Chema Morales destacó que uno de los principales retos es mantener a Coahuila como uno de los estados más seguros del país, por lo que aseguró que desde el Congreso del Estado impulsará acciones enfocadas en fortalecer la prevención, la proximidad social y la coordinación entre corporaciones.
“Mi proyecto político está construido a partir del contacto directo con la población, atendiendo las necesidades reales de cada colonia y manteniendo una campaña basada en resultados y trabajo permanente en territorio”, señaló.
Finalmente, agradeció el respaldo y la confianza de los habitantes de la colonia Ayuntamiento, asegurando que seguirá visitando los distintos municipios que integran el distrito para consolidar un proyecto enfocado en la seguridad, la cercanía y los resultados. (EDUARDO SERNA).
